Соусы и пасты
В этом разделе вы найдете богатый выбор такой продукции, как ингредиенты для суши, изготовленные на основе соевых бобов. В ассортименте жидкие соусы с разной рецептурой, густые пасты. Вся продукция отличается:
- высоким качеством изготовления;
- свежестью и длительным сроком годности;
- герметичностью упаковки, гарантирующей целостность продуктов;
- разумной цене.
Обратите внимание на обилие упаковок. Можно приобрести такую продукцию как соевый соус унаги или терияки в бутылках по 1 – 1,8 л. Также есть большие упаковки на 19 л. Соевая паста, как правило, реализуется в герметичных пакетах объемом от 1 кг.
Товары доступны для приобретения как мелким, так и средним оптом.
Соевые соусы унаги, терияки для суши
Кроме классического соевого соуса, в нашем каталоге можно приобрести такую продукцию как унаги и терияки. Эти ингредиенты для суши (и не только) являются незаменимой частью азиатской кухни и существуют в разных странах, чаще всего под разными названиями. В сущности это соусы на основе классического соевого. Терриак включает имбирь, чеснок, мед (или сахар) и рисовое вино. Вышедшая смесь испаряется на одну пятую. Такой соус универсален, он прекрасно подходит для рыбы, птицы и мяса. Причем как для маринования, так и для жарки, запекания. Очевидно, что соус терияки, как и соевая паста, идеально подходит для общепита, независимо от специализации.
Унаги более специфичны. Кроме соевого соуса, в него входит рисовое и белое вино, рыбный бульон, сахар. Унаги подходит только для белой рыбы и угря, для которого и создавался вначале.
В целом, обе разновидности соевого соуса являются классическими ингредиентами для суши.
Пасты для суши и блюд азиатской кухни
Кроме соевых соусов, имеющих жидкую консистенцию, в данном разделе представлены довольно густые пасты для суши, а также других блюд китайской, японской, корейской кухни. Как и в случае с соусами унаги и терияки, большинство паст производятся на основе соевых бобов. Различия между разными сортами связаны с особенностями производства, условиями ферментации и составом. К примеру, кроме бобов в пасте мисо могут быть орехи, сахар, изюм.
Все соевые пасты, предлагаемые в нашем каталоге, могут использоваться как один из ингредиентов суши, роллов, лапши и прочего.
Большой выбор ингредиентов для суши
Азиатская кухня поражает разнообразием, которое достигается в значительной степени благодаря богатой рецептуре и большому количеству паст и соусов. Одни и те же ингредиенты для суши, приготовленные и поданные на стол с разными добавками, могут кардинально отличаться по вкусу. Самым ярким примером являются соевые соусы унаги и терияки, такие похожие, но в то же время очень разные. Поэтому работа суши-баров и японских ресторанов невозможна без соевой пасты и соуса.
Чтобы оформить заказ на ингредиенты суши, свяжитесь с нами онлайн или в телефонном режиме. Доставка осуществляется во все доступные регионы Украины. Ее способ оговаривается дополнительно.
Заказывайте соевые пасты и соусы высокого качества недорого.
